酱油葱花煎土豆
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无关痛痒吉
从家里拿了两种土豆，一种是平常吃淡黄色的，另一种是个头很小，颜色有些偏紫的。这种产量很低但很粉,给小朋友当早餐非常适合。妈妈说这种特别好吃，所以要我多拿些.......
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
细香葱
2根
步骤
-
1. 小土豆。 -
2. 土豆清洗干净，放锅里加入适量水煮软（用筷子能轻易插进便可）。
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3. 土豆煮软后用刀轻轻拍扁，香葱切成葱花。
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4. 热锅下油，把土豆放进煎至表面微黄，再反另一面煎。
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5. 最后撒上少量盐，酱油，葱花。
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6. 拌匀便可。
小贴士
1.煎土豆的时候火候不要太大。
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