香菇蒸肉饼
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金簰萌帝务
香菇蒸肉饼，这是宝贝一直很爱吃的菜菜，荤素搭配，营养又美味！
时间: 10-30分钟
食材
香菇
9个
梅头肉
200g
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 将香菇用温水浸泡2小时左右，泡软后洗干净，沥干水分，备用。 -
2. 准备好梅头肉，这肉胖瘦搭配得当，口感很好。
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3. 将梅头肉剁成泥。
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4. 加入剁碎的香菇。
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5. 加入适量胡椒粉、鸡粉、蒸鱼豉油、盐，拌匀。
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6. 将腌好的肉泥平铺在盘子里。
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7. 蒸锅里加水，烧开，待水开后放入肉饼，大火蒸15分钟左右。
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8. 撒上小葱，美味的香菇肉饼就做好啦~
小贴士
做肉饼时要选用梅头肉，肥瘦肉搭配很好，口感好极了。