葱爆腰花
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迪掩露酚途
腰花就是猪肾，营养价值很高。有利尿消肿、补肾健脾的功效。火候掌握好炒出来很嫩，含微量元素锌，铁，硒元素等......
时间: 10-30分钟
食材
猪腰
350g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 葱切段，蒜切碎，姜切丝备用 -
2. 把猪腰对半切开
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3. 把猪腰的筋膜切掉，会影响口感。
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4. 切成小块，腰花切法十字切就出现纹路。
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5. 锅里热油，放入姜蒜炒香！
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6. 放入腰花翻炒（油热炒出来的腰花嫩）
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7. 放入葱段炒，加入盐，鸡精。（也可以放点料酒去味）炒至变色即可，炒太久老了就不好吃了。
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8. 成品图
小贴士
喜欢吃辣的可以多放点辣椒，也可以用蒜台炒也很好吃！
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