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樱桃鲜奶冻
6万热度
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唐僧summary
鲜奶冻是意大利甜品的一种做法,是把鲜奶油煮一下。这种鲜奶冻,吃起来,奶香浓郁,香滑。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜奶油
300ml
适量
吉利丁
2片
樱桃
适量
步骤
  • 1. 吉利丁片泡冷水中
  • 2. 鲜奶油加热,加入糖,煮到糖溶解。
  • 3. 加入泡软的吉利丁
  • 4. 拌匀
  • 5. 煮好的樱桃
  • 6. 模底部放入樱桃,倒入鲜奶油,放入冰箱冷藏。
  • 7. 脱模即可。
小贴士
吉利丁片放入后,要拌匀。
冷藏成型后,再脱模。
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