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酸奶紫薯芝麻球
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倒叙的时光莫经
解馋的小零食。在家看电视或上网时,嘴巴空落落,总忍不住想吃点啥。那天,尝试着用自制的酸奶与萄萄干加入紫薯泥中,做成了芝麻球,咬一口,软的绵纱,硬的浓香,酸甜的的味道,果然不错。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
330g
酸奶
适量
炼乳
适量
萄萄干
适量
熟白芝麻
适量
步骤
  • 1. 蒸熟的紫薯去皮压成泥。
  • 2. 洗净略泡的葡萄干粗粗的切几刀。
  • 3. 将葡萄干放入紫薯泥中,加入炼乳。
  • 4. 加入自制酸奶。
  • 5. 和匀。
  • 6. 团成团。
  • 7. 粘上熟白芝麻。
  • 8. 食用即可。
小贴士
1、酸奶与炼乳请根据自已的喜好和紫薯的含水量决定。
2、紫薯球外裹椰蓉也不错,不过,我不喜欢那个味道,请根据个人喜好。
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