芝麻酥烧饼
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半香剧
这款烧饼是用油酥和面，内入馅，在桶炉里烘烤，酥脆焦黄，层层叠叠饼皮，鲜味十足的肉馅，香喷喷，且油润不腻，口感甚好
时间: 1-2小时
食材
面粉
350g
芝麻
50g
泡打粉
3g
酵母
3g
猪肉
200g
白糖
10g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将面团原料放在一起揉成团。将软酥原料揉成团。将猪肉馅拌匀 -
2. 将揉好的面团静置一会儿，静置过的面团揉至光滑，搓成长条
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3. 将长条分切成小块剂子
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4. 然后再搓成小长条
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5. 将长条按扁，擀成长片
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6. 抹上软酥
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7. 后从上向下卷成卷
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8. 将面卷按扁后擀成圆形的饼皮
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9. 包入馅料
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10. 静置一会儿
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11. 将包好馅料的小球压成小饼，表面刷糖水，拍上芝麻，排入烤盘
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12. 入预热220度的烤箱，中层，上下火，20分钟
小贴士
烤后晾凉更好吃
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