玉米奶香双层卷
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卡片ally
以前对粗粮没什么想法，对玉米面更是不理睬，一日不知怎的就特想喝玉米面粥，老公是一口不动啊，喝完撑得肚皮鼓鼓的，清甜的口感，真不赖啊，做面食的时候自然不能忽略玉米面了
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
200g
白面
600g
酵母
适量
小苏打
适量
步骤
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1. 牛奶温热加入酵母搅拌均匀 -
2. 步骤1中取一半加入白面400克
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3. 揉成光滑面团
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4. 步骤1中剩余一半加入玉米面和白面各200克
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5. 揉成光滑面团
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6. 温暖处分别醒发至两倍大
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7. 分别加小苏打揉匀
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8. 白面团擀成大面片
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9. 玉米面团擀成大面片
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10. 互相重叠
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11. 卷成一卷
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12. 用刮板切开
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13. 横断面
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14. 入蒸锅二发20分钟，上大气蒸20分钟即可
小贴士
做好型之后在蒸锅中再次醒发20分钟，花卷会更加的暄软
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