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玉米奶香芝麻小饼
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忌戮透蠢瘸
好吃
时间: 10-30分钟
食材
玉米
1个
牛奶
1盒
鸡蛋
2个
蜂蜜
3勺
泡打粉
1g
白糖
1勺
芝麻
2勺
植物油
2勺
步骤
  • 1. 玉米脱粒，用清水淘干净，沥水备用。
  • 2. 将玉米粒放入料理机加入整盒纯牛奶，充分搅拌。
  • 3. 加入150克面粉，与牛奶液搅拌均匀，不要留有小面疙瘩为止
  • 4. 两枚鸡蛋打入面液里，用打蛋器打散，充分搅拌
  • 5. 加入1克泡打粉，搅拌均匀
  • 6. 加入3勺蜂蜜和1勺白糖，搅拌均匀
  • 7. 加入2勺芝麻，2勺植物油，搅拌均匀，静置三分钟就可以开始烙饼了。
  • 8. 打开电饼铛预热，用小勺均匀摊上自己中意的大小
  • 9. 这个样子的时候翻面再烙一下就行了
  • 10. 做好装盘就可以开动了
  • 11. 厚度大概是这样的了，香甜软糯很好吃哦，小孩子可以开始大快朵颐啦。
小贴士
1.如果喜欢吃清淡的可以省去放油的步骤，反正电饼铛也不会粘锅
2.喜欢吃脆脆口感的可以稍微延长烙饼的时间就行了
3.芝麻可以事先淘好晾干炒熟的，这样做饼时直接放入就会很好吃了，不会有生味。
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