红三鱼菜汤
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定半暮未凉
简单的做法,但汤真的非常鲜甜噢!我一口气喝了好几碗
时间: 10-30分钟
食材
红三鱼
500g
生菜
600g
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 红三鱼去内脏,冼干净,姜切片。
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2. 生菜摘好,冼干净。
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3. 锅热后,放油、姜,然后放入红三鱼煎至金黄色。
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4. 放入清水,滚10分钟,水变成奶白色。
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5. 放入生菜,煮熟,放入盐调味即可。
小贴士
煎鱼时要煎成金黄色噢,不然会有腥味。
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