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菠菜肉丝蘑菇
5.8万热度
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taper任盈盈
这阵子街上出来很多卖口蘑的外地人,一篮子一篮子地卖,价格比零卖的便宜很多,大点的一篮只要20元,小一点的只要10元。妈妈买了一篮,给我拿来好多,赶紧变着法吃吧。菠菜中含有较为丰富的铁、维生素e等。两者第一次这样搭配,还不错,很鲜。
时间: 10分钟内
食材
口蘑
150g
菠菜
150g
猪肉丝
30g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 把肉丝用料酒、盐、生抽腌一下
  • 3. 蘑菇切片
  • 4. 起油锅煸炒肉丝
  • 5. 等肉丝变色放入口蘑煸炒
  • 6. 放盐
  • 7. 放入菠菜翻炒一会即可
小贴士
菠菜用开水焯一下
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