海带虾丸汤
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鞘琳镣闷吠
我家大宝很喜欢吃海带.有时候从楼下回来的时候,看到旁边摊档卖那种烫青菜熟食的.非得闹着要买海带结..现在物价贵.两块一串,也就三个海带结.自己买了两块钱回来,加了点虾丸,出锅后,有汤水喝,又卫生又有营养.
时间: 10-30分钟
食材
虾丸
200g
油
适量
盐
适量
海带
160g
蚝油
少许
辣椒酱
1小勺
步骤
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1. 这是从市场买回来的海带. 两块钱,份量还可以 -
2. 起锅水. 把洗干净的海带放进去.
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3. 这是从老家带过来的虾肉丸子. 非常好吃有嚼劲.
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4. 等锅里的海带煮滚开来. 放上好量的丸子.
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5. 小火,慢煮.
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6. 放上一小勺盐. 搅拌搅拌.
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7. 小火.煮十分钟. 喜欢口味重的豆亲,可以放上少许的辣椒酱.
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8. 快起锅的时候. 可以放点蚝油汁,鲜甜一点.
小贴士
海带要煲够十分钟.
毕竟现在食品老是出问题. 怕海带增加了什么防腐剂什么的.
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