香菇里脊肉炒胡萝卜
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迷死佳
好吃
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
155g
香菇
6朵
里脊肉
65g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：胡萝卜、香菇（已泡发清洗）、里脊肉（已切成丝） -
2. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
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3. 放在案板上切成丝，待用。
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4. 将香菇放在案板上切成丝，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
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6. 加适量的生抽。
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7. 翻炒翻炒。
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8. 接着，合入切好的胡萝卜和香菇，加适量的清水。
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9. 翻炒翻炒至熟。
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10. 然后，加适量的盐。
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11. 调味炒匀，即成。
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12. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。