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豆豉蒜香排骨
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思域flap
问儿子吃什么菜,儿子说吃排骨,其实我知道他的回答肯定是排骨,他真是天天吃排骨都不厌,不管是蒸、煮、煲、焖、炸的都喜欢吃,我一般都是蒸的多,平时蒸只加姜的今天加了蒜和豆豉,味道棒棒的!
时间: 10-30分钟
食材
排骨
1小条
豆豉
适量
适量
适量
生抽
适量
生粉
适量
少许
步骤
  • 1. 排骨砍好洗净
  • 2. 姜蒜切粒,豆豉洗净
  • 3. 加配料,生粉、生抽、盐搅拌均匀
  • 4. 水开后放去蒸十二分钟
  • 5. 成品
小贴士
加入生粉肉比较嫩滑
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