肉末酸菜
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困困椰
无
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
1包
辣椒
1个
胡萝卜
1根
肉末
适量
老抽
适量
植物油
适量
步骤
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1. 准备用料，我就是用的酸菜鱼中的酸菜包 -
2. 胡萝卜和青椒洗净切丁，酸菜包打开清洗几遍
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3. 肉清洗干净，用料理机打成肉末，也可以买现成的
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4. 锅中放适量植物油，油热后放入辣椒和胡萝卜翻炒一会
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5. 加入肉末翻炒均匀，炒至肉末变色，加少许老抽上色
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6. 加入清洗过的酸菜，一定要清洗，否则很咸，我清洗了不下四五次，结果依然咸啊，不过当咸菜吃还是可以的
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7. 炒匀
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8. 成品
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9. 夹在玉米窝头里面，简直超级般配
小贴士
无