秘制烤羊腿
7.9万热度
845收藏
收藏
|
衷掀铱幸觅
香味浓郁肉质细腻孜然香中带蜜汁的甜味
时间: 30分钟-1小时
食材
羊腿
1根
葱
适量
姜
适量
蒜子
适量
八角
适量
黑胡椒
适量
秘制烧烤酱
适量
土蜂蜜
适量
盐
适量
孜然
适量
步骤
-
1. 水开后 放入洗净的羊腿 -
2. 煮20分钟 放入葱姜蒜 八角 少许黑胡椒 二小勺盐 备开水保证没过羊腿
-
3. 将羊腿用刀片开
-
4. 烧烤酱
-
5. 一层土蜂蜜 一层烧烤酱
-
6. 入烤箱 220度 30分钟 撒孜然 再烤10分钟；翻面 依次刷酱 孜然 入烤箱10分钟
-
7. 取出 成品
小贴士
秘制烧烤酱中加少许蚝油 蜂蜜 ；孜然要最后10分钟撒 要不会糊的
-
这道菜的其他做法
-
【蒙古族】秘制烤羊腿
11收藏18.9万热度 -
王小厨秘制烤羊腿
13收藏6.8万热度 -
秘制烤羊肉串
21收藏15.5万热度 -
秘制烤鸡腿
825收藏9.5万热度 -
香辣秘制烤鸡腿
28收藏6.9万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度