火腿豌豆
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兴奋watt
豌豆很多人都喜欢吃，豌豆是非常有营养的豆类蔬菜
时间: 10-30分钟
食材
豌豆
300g
胡萝卜
150g
火腿
150g
花生油
20ml
盐
3g
葱
5g
鸡精
2g
水淀粉
10g
步骤
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1. 把火腿、胡萝卜切丁，葱切末备用。 -
2. 锅里放入花生油，放葱末炒香。
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3. 放入胡萝卜丁煸炒。
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4. 接着放入火腿末煸炒。
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5. 倒入豌豆加点水，炒约3分钟。
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6. 炒到豌豆熟透，加盐，鸡精调味。
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7. 勾入水淀粉即可。
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8. 盛盘。。。。。。
小贴士
1、淀粉加水调匀即成水淀粉。勾入豌豆中，防止菜品种有汤，影响口感。