糯米蔬菜烧麦
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分澳聊苯滓
，让面食也增加些色彩吧。早餐桌上也可以春意盎然哦！
时间: 1-2小时
食材
糯米
1碗
胡萝卜汁
70ml
青菜汁
70ml
面粉
适量
盐
适量
青豆
适量
玉米
1个
鸡肉
1块
咸蛋黄
3颗
油
适量
步骤
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1. 糯米用清水浸泡一晚上，各种配菜准备好，泡好的糯米蒸熟备用 -
2. 油锅烧热
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3. 将蒸熟的糯米和青豆、玉米到进去炒香
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4. 将蛋黄放进去，炒散后盛出备用
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5. 面粉分别加入两种颜色的蔬菜汁，揉成面团，稍微醒至片刻
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6. 分成小剂子
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7. 将两种颜色的剂子叠放在一块，擀平
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8. 用擀面杖的一头将边缘压出荷叶边
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9. 中间放一勺炒好的馅料
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10. 用虎口帮助，包裹好
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11. 上锅蒸熟即可
小贴士
面团不能太软，以免荷叶边下垂，影响美观
糯米饭用蒸的方法，口感最好
糯米饭用蒸的方法，口感最好
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