牛肉筋炖萝卜
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爱发呆
买了很好的牛肉筋，没什么油，炖好了糯糯的很香。不怕会发胖哦。哈哈。
时间: 1-2小时
食材
牛肉筋
500g
白萝卜
400g
香叶
2片
香菜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将牛肉筋洗净。 -
2. 泡洗几遍，最好没有血水为止。
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3. 焯烫出血末。
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4. 取出不烫手时切小块。
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5. 切好后用热水洗一下。
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6. 换清水，加香叶煮二个小时以上软烂。
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7. 白萝卜切块
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8. 放到牛肉汤里一起小火炖熟，加盐，胡椒粉和香菜即可。
小贴士
焯烫后牛肉筋比较好切。
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