杂蔬蒸饺
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拿个橘子跑
蒸饺是我家餐桌上的常客，因为家人都喜欢吃，所以经常换各种馅料制作！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
200g
胡萝卜
50g
杏鲍菇
50g
葱
10g
姜
5g
盐
6g
生抽
10ml
胡椒粉
3g
花生油
10ml
鸡蛋
1个
步骤
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1. 猪肉洗净剁碎。 -
2. 葱姜、胡萝卜、杏鲍菇分别洗干净剁碎。
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3. 肉馅放入生抽、盐、胡椒粉，花生油搅拌均匀。
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4. 再放入葱姜、胡萝卜、杏鲍菇搅拌均匀。
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5. 最后放入一个鸡蛋再次拌匀。
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6. 将饺子包好放入铺上屉布的蒸锅，盖好大火蒸20分钟即可。
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7. 美味好吃的蒸饺！
小贴士
我用买的饺子皮，也可以自己手工擀皮。
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