油豆腐炒肉片
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帅呆
油豆腐是豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性，含优质蛋白、多种氨基酸、铁、钙等，是荤宴素席兼用的佳品。
时间: 10分钟内
食材
油豆腐
200g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
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1. 将油豆腐和肉清洗一下，油豆腐对半切，肉切片。 -
2. 热锅下油。
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3. 加放肉炒至变色。
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4. 加放油豆腐炒拌一下。
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5. 加放盐。
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6. 加放料酒。
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7. 加放酱油。
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8. 加放适量清水至烧开。
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9. 加放葱花和鸡精炒匀起锅。
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10. 装盘即可。
小贴士
无