首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>土豆泥拌莜面＃新鲜从这里开始＃
土豆泥拌莜面＃新鲜从这里开始＃
8.6万热度
75收藏
收藏
|
分享
一雷二闪
莜面是由莜麦加工而成的面粉。
时间: 30分钟-1小时
食材
莜面
300g
西红柿
150g
黄瓜
200g
土豆
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
小葱
适量
蒜
适量
步骤
  • 1. 原料：黄瓜，西红柿，土豆，莜面；
  • 2. 莜面边加开水，边搅拌成絮状；
  • 3. 然后，揉成面团；
  • 4. 压面器压成长条状；
  • 5. 上锅蒸10分钟；
  • 6. 土豆去皮切片，也一同蒸熟；
  • 7. 黄瓜去皮切丝；
  • 8. 西红柿切丝；
  • 9. 放于大碗中，加盐，醋，生抽，小葱碎，蒜泥，香油搅拌；
  • 10. 加一些纯净水或白开水搅拌；
  • 11. 蒸好的土豆压泥；
  • 12. 放入大碗中，拌匀；
  • 13. 蒸好的莜面，放入大碗中；
  • 14. 拌匀即可；
  • 15. 一人一碗，开吃了！
小贴士
莜面用开水和面，软硬适中；
土豆泥吸水，所以放入一些纯净水或白开水稀释。
这道菜的其他做法

土豆泥拌莜面

33收藏
11.7万热度

香煎小土豆＃新鲜从这里开始＃

200收藏
1.8万热度

清炒绿豆芽＃新鲜从这里开始＃

775收藏
7.7万热度

自制意面酱＃新鲜从这里开始＃

751收藏
7.5万热度

虎皮青红椒＃新鲜从这里开始＃

129收藏
1.4万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度
相关菜谱