毛豆青笋番茄汤
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这个菜非常简单,没有放油,微微有点酸咸,很适合夏季喝的。每天下班回到家六点左右了,美时间做复杂的菜肴。买了现成的毛豆,回家一煮熟即可。因为是咸的青笋,没有充分浸泡,所以连食盐都可以免了。
时间: 10分钟内
食材
番茄
1个
毛豆
200g
咸笋
适量
步骤
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1. 食材图
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2. 咸的青笋浸泡后撕成条,剪成段
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3. 毛豆冲洗后入锅,加足够的水盖盖煮
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4. 番茄冲洗后切成块
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5. 等毛豆煮开
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6. 放入咸笋段继续盖盖煮
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7. 等毛豆熟了,下番茄块煮开就行。
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8. 出锅入碗
小贴士
1,煮毛豆时可以滴上几滴香油,可以保证毛豆颜色绿。
2,如果咸笋充分浸泡,则需根据个人口味调味。
2,如果咸笋充分浸泡,则需根据个人口味调味。
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