豇豆角炒肉
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独孤傲弑黎
现在正是豇豆旺盛季节，从家里拿来不少，中午做豇豆炒肉，配米饭吃，特别香。
时间: 10-30分钟
食材
豇豆角
300g
猪肉
200g
姜
适量
十三香
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 豆角摘好洗净切段 -
2. 切丝成粗条
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3. 用热水把豇豆角焯下
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4. 锅里放油，油热加入肉条炒，肉条变色加姜丝
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5. 加入十三香炒香
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6. 加入1小勺酱油提色提味
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7. 加入焯好的豇豆角炒
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8. 加入1小勺盐炒匀
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9. 加入味精香油即可
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10. 盛出。
小贴士
豇豆要用热水焯下。