芝士薯碗
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不要鱼丸要粗面
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
小土豆
500g
黑豆
425g
马苏里拉芝士
100g
浓缩车打芝士酱
200g
青辣椒
100g
胡椒粉
适量
葱花
适量
香菜
适量
酸奶油
适量
莎莎酱
适量
橄榄油
适量
食盐
适量
步骤
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1. 烤箱预热至160度，土豆洗净，用叉子戳几下，用橄榄油和盐搅拌均匀。放入烤箱烤45分钟。 -
2. 黑豆泡水4小时，捞出沥干，然后加入RICOS浓缩车打芝士酱，青辣椒，胡椒粉和盐，搅拌均匀。
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3. 从烤箱中取出土豆，晾凉切成两半，挖空。
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4. 在土豆碗里填入黑豆，撒上马苏芝士碎，放入烤箱5分钟即可。
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5. 取出淋上酸奶油，莎莎酱调味，撒上葱花，香菜点缀即可。
小贴士
1.准备时间：10分钟，制作时间：50分钟，份量：6人份。
2.酸奶油，莎莎酱使用量根据个人口味决定。
3.土豆烤前用叉子戳几下，是为了更好入味。
2.酸奶油，莎莎酱使用量根据个人口味决定。
3.土豆烤前用叉子戳几下，是为了更好入味。
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