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芝士焗番薯
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像风在颂
昨天看杂志上小编写了一句“说真的,要不是看在烤红薯的面子上,我冬天真可能冬眠”,简直是深得我心啊,还记得几年前元旦节杭州飘着大雪,拉好友出门,她硬是不出去,我说,走走出去买烤红薯吃,结果比我跑的都快,看来冬天的烤红薯刻蚀比闹铃都管用啊!
加了芝士和奶粉,奶香更浓,吃起来更加爽!
时间: 10-30分钟
食材
红薯
2个
马苏里拉芝士
20g
奶粉
适量
果干
适量
步骤
  • 1. 红薯把外面冲洗干净
  • 2. 从中间劈成两半,一半稍微大一些
  • 3. 我偷了点小懒,微波炉直接高火4分钟弄熟
  • 4. 小心翼翼用小勺沿着红薯外皮把果肉刮下来
  • 5. 放到大碗里面用擀面杖碾碎
  • 6. 加入果干适量
  • 7. 加入2大勺奶粉
  • 8. 随后把拌匀的红薯泥重新塞回到原来的大半个红薯壳中
  • 9. 然后把切碎的马苏里拉芝士洒在表面
  • 10. 烤箱中层,上火180度下火150度,5分钟就好啦~
小贴士
对你没看错,由于水分的问题,真正的红薯泥差不多就能镶进去大半个红薯
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