芝士焗番薯
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庄祭日危哀
芝士焗番薯
时间: 10-30分钟
食材
番薯
350g
奶油奶酪
15g
马苏里拉芝士
60g
白糖
3g
黄油
15g
纯牛奶
5g
步骤
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1. 红薯洗净去皮。
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2. 把红薯切成小块。
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3. 装进可以放进微波炉的容器里。
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4. 用高火8分钟把红薯煮熟,再用勺子压成泥。
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5. 趁热倒进黄油和白糖,拌匀。
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6. 再倒入牛奶拌匀。
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7. 奶油奶酪用小火煮顺滑。
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8. 倒进红薯里拌匀。
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9. 马苏里拉芝士备用。
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10. 将番薯泥装入耐高温容器中。
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11. 再在表面铺上一层马苏里拉芝士。
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12. 将容器放进烤盘中放入180度提前预热的烤箱中层烤20分钟 .
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13. 烤好的红薯芝士即可食用。
小贴士
如怕太甜可以不放奶油奶酪。
红薯如果太甜也可不放糖。
红薯可以选比较粉的黄心薯。
红薯如果太甜也可不放糖。
红薯可以选比较粉的黄心薯。