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胡萝卜炒红薯粉条
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思元
这是昨天早上给老公准备的早餐,非常美味的一盘炒粉哦!
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
40g
泡发红薯粉条
200g
辣椒
4个
40g
1g
生抽
10g
蚝油
3g
豆豉
6g
步骤
  • 1. 红薯粉条提前浸泡十二个小时
  • 2. 捞起冲洗干净,沥干水份
  • 3. 胡萝卜切丝,青红辣椒切碎,豆豉洗净
  • 4. 热锅倒油,放辣椒、豆豉煸香
  • 5. 放胡萝卜翻炒均匀
  • 6. 打入一个鸡蛋炒散
  • 7. 放红薯粉条炒至变软
  • 8. 放盐翻炒均匀
  • 9. 放蚝油翻炒均匀
  • 10. 放生抽翻炒均匀
  • 11. 起锅装盘即可
  • 12. 慢慢享用吧!
小贴士
粉条一定要提前泡发。
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