胡萝卜炒红薯粉条
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思元
这是昨天早上给老公准备的早餐,非常美味的一盘炒粉哦!
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
40g
泡发红薯粉条
200g
辣椒
4个
油
40g
盐
1g
生抽
10g
蚝油
3g
豆豉
6g
步骤
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1. 红薯粉条提前浸泡十二个小时
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2. 捞起冲洗干净,沥干水份
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3. 胡萝卜切丝,青红辣椒切碎,豆豉洗净
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4. 热锅倒油,放辣椒、豆豉煸香
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5. 放胡萝卜翻炒均匀
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6. 打入一个鸡蛋炒散
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7. 放红薯粉条炒至变软
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8. 放盐翻炒均匀
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9. 放蚝油翻炒均匀
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10. 放生抽翻炒均匀
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11. 起锅装盘即可
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12. 慢慢享用吧!
小贴士
粉条一定要提前泡发。
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