板筋炒藜蒿
7.3万热度
153收藏
收藏
|
fringe大力水手
猪板筋是猪里脊肉上面的一层筋状物,吃起来嫩滑爽口。藜蒿也是我的最爱,喜欢腊肉炒藜蒿,也喜欢肉片炒藜蒿,这次换成猪板筋也是我的最爱。
时间: 10-30分钟
食材
藜蒿
300g
猪板筋
100g
盐
适量
姜蒜
适量
步骤
-
1. 准备材料
-
2. 藜蒿摘成段
-
3. 猪板筋切条加入蒜蓉、姜丝、糖、盐、生抽、油搅拌均匀腌制片刻
-
4. 锅里下油炒板筋
-
5. 待板筋炒至微黄,加入藜蒿快速煸炒,下少许料酒,少许盐翻炒均匀
-
6. 完成
小贴士
腌制猪板筋的时候盐不要太多,最后加入藜蒿还需要加少许盐调味
-
这道菜的其他做法
-
牛板筋炒豆角
94收藏1.4万热度 -
猪板筋炒红萝卜
149收藏3.6万热度 -
腊肉炒藜蒿
727收藏10.4万热度 -
川味辣肠炒藜蒿鸡蛋干
10收藏7.9万热度 -
腊肉炒藜蒿
38收藏8.6万热度
-
热门菜谱
-
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度