板筋炒杂蔬
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栋花末雨纷霏
不同颜色的食材搭配定能让你食欲大开
时间: 10-30分钟
食材
猪板筋
250g
秋葵
150g
胡萝卜
1个
洋葱
1个
西芹
1个
盐
1勺
酱油
1勺
花生油少许
适量
糖少许
适量
玉米淀粉少许
适量
步骤
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1. 肉切片酱油、糖、生粉、油拌匀备用 -
2. 胡萝卜切片
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3. 芹菜去丝切条
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4. 洋葱切片
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5. 秋葵切两半灼水过冷河备用，准备就绪开锅
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6. 热锅下油爆姜蒜
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7. 倒入胡萝卜炒片刻加入芹菜翻炒，把洋葱还有秋葵加入加一小勺盐加少量开水煮三四分钟装起
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8. 煮肉后全下
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9. 炒匀
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10. 上碟