椒盐茄饼
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一两cite
茄饼超级好吃，我特别喜欢呢
时间: 10-30分钟
食材
茄子
250g
肉末
250g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
花椒粉
适量
芝麻
适量
葱花
适量
味精
适量
步骤
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1. 肉末用盐,味精腌制一会备用.茄子切成夹刀片备用. -
2. 鸡蛋液和面粉调成糊,
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3. 把肉末夹到茄子中放到调成的糊中裹上糊.
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4. 锅中放油,油热后放入茄子,炸到两面金黄起锅装盘.
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5. 最后撒上盐,味精,花椒粉,葱花,芝麻即可.
小贴士
油炸的东西很上火，还是不能吃太多