您的位置: 首页>菜谱分类>椒盐香煎土豆
椒盐香煎土豆
6.2万热度
90收藏
普懊趟绰级
今天的晚餐是煎牛排,在挪威是要配土豆吃的。老公悄悄的问我,是否可以煎土豆,而不是挪威通常的煮土豆呢?他说我煎的特别好吃,这么抬举我,心中美滋滋的。今年春节做给妈妈吃,也特别的喜欢。我也认为我的土豆煎的好吃,制作又简单,花时还不多。不需要先煮再来煎,也不是干煎,而是水煎法,成品色泽诱人,内软外焦。因此我想分享给大家,我们在好豆这个大家庭中相识。希望你喜欢----真真是为爱而做的椒盐香煎土豆。
时间: 10分钟内
食材
土豆
500g
适量
适量
花椒
适量
步骤
  • 1. 将土豆刮皮切成船形薄块。
  • 2. 锅里放少量的油,油热下土豆翻炒两下,加点盐。
  • 3. 加少量一点水,立即盖锅,大约焖2分钟。
  • 4. 锅基本上干了,揭开锅,撒些花椒。
  • 5. 保持中小火焙炒到土豆表皮黄焦。
  • 6. 成品图:非常的诱人,做法又简单。
小贴士
加少量一点水,立即盖锅焖,不是大量的水煮。口感是两样的。
控制好火候,不要煎焦了。
这道菜的其他做法

椒盐香煎土豆怎么做?

170收藏
8.4万热度

椒盐香煎土豆(烧烤味)

56收藏
6.9万热度

香煎土豆饼

175收藏
2.5万热度

香煎土豆片

98收藏
2.3万热度

香煎土豆片

93收藏
2.5万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱