杏鲍菇炒瓜片
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含蓄vengeance
做这道菜主要是为了消耗腌肉串时的洋葱，呵呵~在家里如果腌制什么的配料，比如葱、姜、蒜什么的都可以，估计每次炒出来的味道都会不一样吧？呵呵~
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1根
黄瓜
1根
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好杏鲍菇和黄瓜。 -
2. 将杏鲍菇切片。
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3. 在开水中滚熟，时间不必太长，大概1分钟左右就可以了。
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4. 黄瓜切薄片。
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5. 锅内热少许油，加入洋葱煸炒出味。
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6. 放入焯好的杏鲍菇。
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7. 加入少许酱油。
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8. 加入黄瓜片。
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9. 最后加入少许盐即可出锅。
小贴士
炒这道菜的时候一定要急火，快出锅才能保持瓜片的清爽。
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