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西葫芦炒鸡蛋
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罔安i高岑
西葫芦的做法有很多种,做汤,炒,蒸,做馅,烙饼都可以,而且西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。春季不妨多吃一些~
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1根
鸡蛋
3个
适量
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 西葫芦切片。
  • 3. 葱切小段。
  • 4. 鸡蛋搅散,蛋液里加入少许盐。
  • 5. 将鸡蛋炒熟,盛出备用。
  • 6. 锅内热油,放入葱爆香,加入西葫芦翻炒几下。
  • 7. 倒入适量的酱油。
  • 8. 加入炒好的鸡蛋。
  • 9. 最后加入适量盐,翻炒均匀即可。
小贴士
此菜做法简单,可以根据自己的口味加一点小海米,味道应该会很不错的。
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