蒜拌黄瓜
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/a2/97/ef4620_720.jpg)
11万热度
733收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
黎呇别捏我脸猪_
凉拌黄瓜,喜欢用拍的,不喜欢刀切。。个人习惯,大蒜粒每次都放一会才凉拌,说这样大蒜素才充分释放出来..
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
麻油
适量
味极鲜
适量
糖
适量
辣椒
适量
步骤
-
1. 黄瓜拍碎
-
2. 再扯断,反正我不用刀切
-
3. 加入盐
-
4. 加入糖
-
5. 加入味极鲜
-
6. 腌大概20分钟
-
7. 锅中爆香蒜粒辣椒
-
8. 黄瓜装盘
-
9. 撒上蒜粒和油,即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
蒜粒切碎后放一段时间效果更好