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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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老石头弓打恒
非常漂亮的金黄色扇贝,漂亮的让我爱不惜手是它的贝壳呵呵。。。。。蒜蓉粉丝蒸扇贝是很大众的做法,简单带是味道炒好。。。。
时间: 10-30分钟
食材
扇贝
8个
适量
适量
蒜头
1个
粉丝
1扎
步骤
  • 1. 扇贝,粉丝,大蒜 调料:油,盐
  • 2. 粉丝浸泡软身
  • 3. 扇贝刷洗干净 记得去掉黑褐色内脏
  • 4. 摆好盘 七星伴月 呵呵
  • 5. 大蒜剁成蓉
  • 6. 热油锅放一半蒜蓉 适量的盐炒香 关火 盐要放够 所有的调味都在这次放盐,油适当的多些。
  • 7. 将另一半生的蒜蓉 加入拌匀
  • 8. 将生熟蒜蓉分配到每个扇贝中
  • 9. 浸泡软的粉丝铺在扇贝上面
  • 10. 放入开水锅蒸12分钟
小贴士
蒜蓉一部分炒熟 一部分不炒 是生的,然后混合着一起 味道很特别的哦
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