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罗勒白果鸡汤
2.3万热度
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老公第十六桸超
白果炖鸡是一道汉族传统名菜,具有健胃补脾,清热解暑,降脂降压,防癌抗癌之作用。因白果有小毒,加入了罗勒,一来提味,二来可解白果的小毒。此汤具有疏风解表、化湿和中、行气活血之效。
时间: 30分钟-1小时
食材
白果
20g
罗勒叶
5g
走地鸡
半只
滚水
500ml
步骤
  • 1. 食材图
  • 2. 走地鸡择洗干净,去皮,焯烫一下,再次洗净 白果择洗干净
  • 3. 罗勒叶择洗干净
  • 4. 白果和走地鸡放入电压力煲内胆中
  • 5. 倒入滚水
  • 6. 盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
  • 7. 汤汁煮好
  • 8. 倒入煮锅中,放入罗勒叶,煮滚
  • 9. 熄火盛出
小贴士
此汤原汁原味,如口味重者,可酌量加入食盐调味。
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