罗勒白果鸡汤
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老公第十六桸超
白果炖鸡是一道汉族传统名菜,具有健胃补脾,清热解暑,降脂降压,防癌抗癌之作用。因白果有小毒,加入了罗勒,一来提味,二来可解白果的小毒。此汤具有疏风解表、化湿和中、行气活血之效。
时间: 30分钟-1小时
食材
白果
20g
罗勒叶
5g
走地鸡
半只
滚水
500ml
步骤
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1. 食材图
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2. 走地鸡择洗干净,去皮,焯烫一下,再次洗净 白果择洗干净
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3. 罗勒叶择洗干净
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4. 白果和走地鸡放入电压力煲内胆中
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5. 倒入滚水
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6. 盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
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7. 汤汁煮好
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8. 倒入煮锅中,放入罗勒叶,煮滚
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9. 熄火盛出
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此汤原汁原味,如口味重者,可酌量加入食盐调味。
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