冬瓜薏米百合排骨汤
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夜副斩脑改
冬瓜有良好的减肥功效，还能利尿消肿。百合清热去火，薏米有祛湿的功效，春夏交季最容易上火，煲一道冬瓜薏米百合排骨汤去火又润燥。
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
冬瓜
300g
薏米
50g
盐
适量
百合
30g
姜片
5片
料酒
1勺
生抽
1勺
葱花
适量
步骤
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1. 薏米和百合提前浸泡2小时。 -
2. 排骨入冷水锅烫水去血沫。
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3. 捞出冲干净控水
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4. 冬瓜切块，姜片备好。
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5. 所有材料入电饭煲。
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6. 加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键
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7. 煲好后盛碗撒上葱花即可。
小贴士
薏米和百合要提前浸泡2小时。
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