大蒜炒腊牛肉
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waggon紧张
超级香的下饭菜！
时间: 10-30分钟
食材
大蒜
100g
腊牛肉
250g
油
适量
生抽
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 洗净的腊牛肉放锅里煮熟 -
2. 切薄片
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3. 大蒜洗净切段，大蒜头和叶子分开
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4. 热锅放油，放大蒜头煸香
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5. 放腊牛肉翻炒片刻
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6. 放大蒜叶子翻炒几下
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7. 放适量干辣椒翻炒均匀
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8. 放适量生抽和料酒翻炒均匀
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9. 起锅
小贴士
腊牛肉有咸，不用加盐炒。