剁椒南瓜苗
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理掤大李
南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之，对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。是人们餐桌上的一道抢手菜。
时间: 10分钟内
食材
南瓜苗
200g
油
15g
剁椒
10g
生抽
10g
大蒜籽
10g
步骤
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1. 南瓜苗处理干净 -
2. 焯水
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3. 切碎
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4. 热锅倒油，放大蒜籽煸香
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5. 放南瓜苗翻炒均匀
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6. 放剁椒翻炒均匀
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7. 放生抽翻炒均匀
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8. 起锅装盘即可
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9. 慢慢享用吧！
小贴士
剁椒和生抽都有咸，不用加盐炒。