香辣米肠
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吩头嚼趁湃
忽然想吃米肠了,就去了朝鲜商店买了正宗的米肠回来吃。热的时候切片就可以吃,不过那里有动物性油脂,凉了就没法直接吃,可以蒸也可以像我这样炒着吃,挺香。
时间: 10分钟内
食材
米肠
适量
辣椒粉
适量
孜然
适量
芝麻
少许
步骤
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1. 米肠就是这样的,里面有猪血,没有糯米的话味道很像东北的血肠。
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2. 切片。
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3. 锅里放少许油润下,把油倒出不用。
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4. 把米肠放入,小火煎,米肠里有油,所以不用油煎就可以。
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5. 翻面煎透。
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6. 放入辣椒粉,孜然,芝麻炒匀。
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7. 可以吃了。热的时候好吃一些。
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比较油腻不宜多吃。
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