炒空心菜梗
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秋天南山都愵不
空心菜是炒，凉拌做都好吃的一道菜，它性寒、味甘，归肝、心、大肠、小肠经。可清热凉血，利尿，润肠通便，清热解毒，利湿止血等功效
时间: 10分钟内
食材
空心菜梗
300g
油
适量
盐
适量
味精
1g
泡椒
20g
晒醋
10g
步骤
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1. 把空心菜梗和泡椒切段备用 -
2. 锅热放油，油热放入花椒，大料炒香
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3. 在倒入空心菜梗翻炒
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4. 加盐翻炒
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5. 倒入晒醋翻炒
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6. 加入味精调味，关火
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7. 起锅
小贴士
放晒醋时要到在锅边的热气喷出来的味道更鲜香