酸菜肉丝
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梨落
这个酸菜是邻居家给的，自己种的，自己做的酸菜，因为放置的时间不是很久，所以不是很酸，我觉得这样子刚刚好。
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
200g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
少许
干辣椒
2个
步骤
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1. 材料 -
2. 猪肉和酸菜切丝，姜切片，辣椒切米
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3. 热油锅里把姜和辣椒炒香
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4. 肉丝倒入炒变色
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5. 倒入酸菜丝翻炒
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6. 加上适量的盐炒至水份干完
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7. 加上生抽即可
小贴士
一定要把水分炒干，味道才好