酸辣粉皮汤
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二宫小佩奇
酸辣粉皮汤,爽口开胃。粉皮是自家用红薯淀粉做的,喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮,当天也够忙碌的了,忙了半天才做了十来张粉皮,自已做的粉皮就是好吃。
时间: 10-30分钟
食材
粉皮
300g
酸辣椒
50g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
十三香
适量
步骤
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1. 自家做的粉皮,
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2. 取少许粉皮切片,切点酸辣椒和香菜,
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3. 烧油将酸辣椒和香菜,
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4. 炒香,
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5. 再放进粉皮炒匀
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6. 放清水,有高汤放高汤更美味。
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7. 放点盐,煮入味。
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8. 调进十三香和味精,
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9. 烧开即成。
小贴士
有高汤放高汤更美味。