老干妈拌菜花木耳
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中午和儿子吃菜花饺子还剩下一些菜花,于是晚餐就给老公调拌了一个小凉盘,味道很好吃,酸爽可口,配馒头吃比较合适哦!
时间: 10分钟内
食材
菜花
150g
木耳
80g
盐
适量
老干妈
适量
醋
适量
味精
适量
步骤
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1. 菜花掰块后放入淡盐水中浸泡30分钟,冲洗干净。
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2. 然后焯水,捞出过凉水在沥干。
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3. 木耳泡发好后放入沸水中焯水,同上一样。
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4. 把所需调料准备好。
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5. 将所有调料放入菜中拌匀即可。
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6. 好吃的一盘小菜。
小贴士
焯水掌握时间。
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