酸辣椒烧腊鱼
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宿命岑彤
晚上大宝在冰箱里翻东东，他说这几天我总给他吃草，把他当兔子，于是他决定自己找食材自己下厨。
时间: 10分钟内
食材
腊鱼
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
酸辣椒
适量
啤酒
适量
步骤
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1. 酸辣椒切段 -
2. 腊鱼洗净泡十分钟
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3. 葱切段
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4. 锅中放油后全入腊鱼爆香
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5. 倒入姜和酸辣椒同鱼一起翻炒
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6. 加入大半瓶啤酒焖至水干后加小葱翻炒几下起锅
小贴士
酸辣椒和鱼都咸所以不用加盐