麻辣鸡脖
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理掤大李
简单易做的麻辣鸡脖，我们全家人都爱吃，看电视的时候2个人啃这么一盘子，那滋味真的很不错的说。
时间: 30分钟-1小时
食材
去皮鸡脖
900g
油
15g
盐
适量
生抽
适量
料酒
2勺
小辣椒
10g
麻椒
18g
草果
5g
步骤
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1. 将在超市买回来的去皮鸡脖清水洗净，切断，这样容易啃。 -
2. 锅中放油，烧热放入麻椒编出香味。花椒的量可按照自己的口味放多或放少哦。
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3. 锅中放油，烧热放入麻椒和辣椒编出香味。麻椒和辣椒的量可按照自己的口味放多或放少哦
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4. 放入沥干水分的鸡脖加一点料酒煸炒1分钟
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5. 放入适量的生抽编出颜色来
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6. 加入水，水没过鸡脖就可以了，水收干汤汁即可
小贴士
一定要放草果哦。