麻辣鸡丝
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EDC的小迷弟阿
老母鸡汤味道鲜美，营养好，常喝能增强免疫力，少感冒。鸡汤好喝肉难吃，木渣渣的老母鸡肉实在不好吃啊~又舍不得丢弃，简单的加工一下——麻辣鸡丝，光看菜名，是不是感觉好吃多了？
时间: 10分钟内
食材
熟鸡
半只
粗辣椒粉
适量
盐
适量
咖喱粉
适量
花椒粉
适量
蔬之鲜
适量
十三香
少许
步骤
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1. 准备好半只熟鸡。 -
2. 去皮去骨，然后用手按纹路撕成丝。
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3. 调料：粗辣椒粉、咖喱粉、花椒粉、蔬之鲜、盐、十三香。
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4. 把调料混合均匀。
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5. 把鸡肉丝放入盘里。
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6. 拌匀，让鸡肉丝裹上调料即可。
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7. 装盘——上桌。
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8. 半只鸡做了两盘，不少吧？简单美味！
小贴士
用自己喜欢的调料。