麻辣烤羊排
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钊运晟践
天儿越来越冷了，吃点羊肉可以暖身哦，我烤的羊排麻辣香酥，肉嫩可口，全家人都爱！
时间: 30分钟-1小时
食材
羊排
500g
盐
1勺
生姜
1块
蚝油
1勺
生抽
1勺
白糖
1小勺
烧烤调味汁
2大勺
孜然粉
1勺
白芝麻
2勺
料酒
1大勺
油辣子
适量
红辣椒粉
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 洗净羊排，放入盐、白糖、红辣椒粉、料酒、生抽、姜片 -
2. 拌匀调料后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌制一晚
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3. 腌好后取出，摆放于烤盘上
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4. 将保鲜袋内剩余的调料汁倒入碗内，加入烤肉调味汁，
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5. 加入蚝油 ，
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6. 油辣子适量
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7. 将以上调料和匀，刷在羊排上，入烤箱，180度上下火，烤20分钟
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8. 将羊排翻面后刷上余下的调料汁，然后撒上孜然粉、辣椒粉、花椒粉
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9. 最后撒上白芝麻
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10. 入烤箱烤10分钟，可以吃了
小贴士
烤羊排时间视自家烤箱而定，每家的烤箱不一样哦
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