红油凉拌猪耳朵
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鄙垦茄苫滓
猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
时间: 10分钟内
食材
熟猪耳朵
2个
辣椒油
多量
蒜汁
多量
盐
少量
步骤
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1. 取熟猪耳朵。
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2. 切丝。
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3. 香菜切末。
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4. 放在盘子里。
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5. 放辣椒油和盐和蒜汁。
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6. 放香菜。
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7. 最后拌匀。
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可以再放些鸡精等调料。最后撒些芝麻更香。
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