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红油凉拌猪耳朵
7.6万热度
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鄙垦茄苫滓
猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
时间: 10分钟内
食材
熟猪耳朵
2个
辣椒油
多量
蒜汁
多量
少量
步骤
  • 1. 取熟猪耳朵。
  • 2. 切丝。
  • 3. 香菜切末。
  • 4. 放在盘子里。
  • 5. 放辣椒油和盐和蒜汁。
  • 6. 放香菜。
  • 7. 最后拌匀。
小贴士
​可以再放些鸡精等调料。最后撒些芝麻更香。
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