秋天是吃鸭子的好季节，我家爱吃鸭子，老公鸭头鸭脖的没少吃。某日在超市看到鸭子9.9元一只，买了只想烤着吃。可吃货的品质就是新食材一定是拿来实验的，遂酱半只，烤半只！！都很成功酱鸭简单不用烤箱，可以为国庆餐桌加道菜。。。这个菜谱本是上海本帮酱鸭，我加了麻辣味的就成了麻辣酱鸭。反正菜嘛按个人口味做就好，咱不当餐厅厨师，只要家人爱吃就可以，随性发挥吧。